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札幌市中央区宮の森界隈


by miyaforest

活がにを食す

d0017205_654635.jpgロシア産の「活がに」
スーパーの閉店間際で、
500円の半額で250円。
お試し気分で、買ってみる。

ゆでる前の姿
d0017205_6542262.jpg20分間、たっぷりのお湯で
塩ゆでにする。
d0017205_6544034.jpgゆであがりは、きれいな色に・・・
ゆでたては、やわらかい。
熱くて、ほくほく。
今までに食べたことのない、おいしさ。
d0017205_6545514.jpgスーパーに置いていた調理法。
初挑戦の「活がに」
おいしく、いただけました。
また、買ってこよう。


by miyaforest | 2005-04-22 07:03 | 食ing札幌